Hoog'nkaamp

Verhalen

Welke wijn past bij Nederlands eten? Tips en combinaties

Welke wijn past bij Nederlands eten? Tips en combinaties

Eten en wijn: een combinatie die beleving toevoegt. In Nederland genieten we van stevige en eenvoudige gerechten — en met de juiste wijn erbij wordt het plaatje compleet.

Bij stamppot, bijvoorbeeld boerenkool met rookworst, past een frisse en fruitige witte wijn zoals onze Solaris of Johanniter uitstekend: de zuren snijden door de romigheid. Bij haring of andere vissoorten: een droge witte wijn met minerale tonen.

Kazen — van jonge Goudse tot oude belegen — gaan goed met licht rode wijnen of stevige witte wijnen. Een lichte rode zoals Pinot-blend past bijvoorbeeld bij jonge kaas, terwijl onze iets vollere rode wijn kan samengaan met oude kaas.

Lokale wijnen hebben vaak een fris karakter dat goed combineert met Nederlandse smaken. Enkele proeftips: serveer witte wijn licht gekoeld (8-12 °C), rode bij kamertemperatuur (16-18 °C). Laat de wijn even ademen als het een rode is.

Probeer gerust onze wijn in combinatie met jouw maaltijd – experimenteer en ontdek jouw favoriete combinatie!

Onze galerij

Enkele van onze foto's