Hoog'nkaamp

Verhalen

Ons verhaal

Op de grens van de gemeenten Haaksbergen en Hof van Twente ligt wijngaard Hoog’nkaamp.

 

Door de boeren werd vroeger hun beste, veelal hoger gelegen, landbouwgrond, “kaamp” of “es” genoemd. Op deze hooggelegen “kaamp”, waar wijngaard Hoog’nkaamp naar is vernoemd, worden de druiven voor onze kwaliteitswijn verbouwd. Tevens werd vroeger de boerderij, welke naast deze landbouwgrond lag, boerderij Hoog’nkaamp genoemd.

 

Nadat een aantal jaren geleden het idee is ontstaan om een wijngaard te beginnen, zijn in het voorjaar van 2010 de voorbereidingen getroffen voor het realiseren van de wijngaard. Na de nodige grondbewerkingen zoals: spitten, egaliseren en bekalken, kon het planten op het stuk grond van 1,8 hectare beginnen. In mei 2010 zijn ruim 6.000 wijnplanten, bestaande uit vijf verschillende druivenrassen, machinaal gepoot. Om de jonge planten te beschermen tegen kou en wildvraat is om elke plant een koker geplaatst.

 

Na het poten volgden lange dagen van plant- en draadgeleidingspalen zetten en vervolgens ruim 60 kilometer draad trekken. Het groeiproces kon beginnen. Als groeiwijze is gekozen voor de dubbele guyotgroei. Bij deze snoeiwijze worden er iedere winter een of twee eenjarige takken van ongeveer 80 cm tot 1 meter aangehouden; de rest wordt weggesnoeid. De overgebleven takken worden horizontaal of gebogen aan draad gebonden. In de winter, tijdens de snoei, worden drie of vier goede takken uitgezocht, de rest wordt afgesnoeid. Deze takken moeten zo dicht mogelijk op de stam zitten en uiteraard onbeschadigd en gezond zijn. Hierna worden de twee beste takken aangebonden. Als deze stevig vastzitten, worden de laatste twee afgesnoeid.

 

Op 8 september 2012 heeft met behulp van vele vrijwilligers de eerste oogst plaatsgevonden, waarna in juni 2013 de eerste wijnflessen gereed waren.

 

In 2023 is een tweede stuk grond van 1 hectare met druivenplanten aangeplant met verschillende (nieuwe) druivenrassen. Deze planten zijn beduidend jonger en kleiner. Het is de verwachting dat deze druiven voor het eerst eind 2025 kunnen worden geplukt en verwerkt.

 

De wijn van wijngaard Hoog’nkaamp heeft van de Europese Commissie een beschermde status gekregen. De wijn komt daarmee in een reeks van ruim 3.600 andere producten die ook zo’n status hebben, zoals de iets beroemdere bubbelwijn uit de Champagne en ham uit het Italiaanse Parma.

 

Qua ligging, rassen en bodem voldoen wij aan de eisen die daarvoor gesteld worden. Onze druiven gaan naar De Wijnmakers in Geesteren en die maken er deze kwaliteitswijn van.

 

Volgens de Europese Commissie dragen onder meer het klimaat, de locatie, de aarde en het wijnproces bij aan de kwaliteit van de Twentse wijn. Zij roemen vooral de menselijke input, zoal de selectie van de variëteiten, de groeimethode, het oogstbeleid en het proces van het wijn maken.

 

In de wijngaard vindt u de volgende druivenrassen: Cabertin, Cabernet Cortis, Cabernet Noir, Cabernet Blanc, Sauvignac en Solaris, dan ook terug.

 

Onze appartementen, Cabertin, Cortis, Noir en Solaris zijn dan ook vernoemd naar druivenrassen die wij zelf verbouwen.

 

Wij verkopen witte wijn, rode wijn rosé wijn en parel wijn. Deze wijnen zijn eveneens te koop bij Wijnhuis De Deurne in Hengevelde (www.dedeurne.nl).

Onze galerij

Enkele van onze foto's